Da noi troverai solo prodotti artigianali con un importante riguardo alla qualità
Ciabatta, Pugliese, Filetto, Ferro, Toscano, Baguette, Crocette
Semplice e genuino,. croccante all’esterno e con una mollica morbida, è il classico pane quotidiano fatto solo con acqua, farina e lievito, che non copre i sapori ma li esalta.
Gnocco, Pastamolla, Francese, Barilotto
Il vero sapore della nostra tradizione romagnola! Arricchiti con l’aggiunta di strutto per garantire una fragranza inconfondibile e una consistenza friabile. Sono semplicemente perfetti da tagliare a metà e farcire con i vostri salumi preferiti.
Integrale, Multicereali, Soia, Curcuma, Farro
Per chi ama i sapori più rustici e cerca un’alternativa ricca di fibre. Un impasto nutriente e profumato, preparato con farine selezionate per dare il giusto equilibrio tra leggerezza e gusto.
Pane da Sandwich, Arabo, Tartaruga
Soffici come nuvole e dal sapore delicato. Grazie alle loro lavorazioni speciali (e in alcuni casi l’aggiunta di latte), sono la scelta ideale per preparare merende golose per i bambini o tramezzini irresistibili..
Rossa al pomodoro, Margherita, Farcite con verdure e salumi
Dalla classica e intramontabile pizza rossa, il rifugio perfetto per una merenda genuina, fino alle versioni più ricche e sfiziose. Le nostre pizze hanno un impasto soffice, leggero e digeribile, preparato ogni giorno e condito con ingredienti freschi e di qualità. Il vero e inconfondibile sapore della pizza del fornaio!
Semplice con sale e rosmarino, Farcita, Multicereali
La nostra spianata soffice è il vero classico della merenda in Romagna! Gustala semplice per innamorarti del profumo dell’olio buono e del sale grosso, oppure lasciati tentare dalle nostre versioni riccamente farcite.
Classica croccante all’olio extra, Farcita sfiziosa
Sottile, dorata e incredibilmente croccante: è praticamente impossibile mangiarne solo un pezzo! Un classico “scrocchiarello” perfetto da sgranocchiare a tutte le ore. La prepariamo nella sua inconfondibile versione semplice, o farcita per chi cerca un morso ancora più gustoso e saporito.
Dalla nostra famosa Ciambella alle Brioche, Cornetti, Crostate e la nostra Pasticceria Secca
Classica con granella di zucchero, con uvetta
Il dolce rustico e genuino delle nostre nonne, la classica ciambella che profuma di casa. Ricoperta da una golosa e abbondante granella di zucchero croccante, è perfetta da inzuppare nel latte la mattina o, come vuole la vera tradizione romagnola, da “tocciare” a fine pasto in un buon bicchiere di Sangiovese o Albana.
Farciture con marmellate miste (Albicocca, Ciliegia, ecc.)
Un grande classico che non stanca mai. Prepariamo la nostra pasta frolla bella ricca e friabile, per poi stendere uno strato generoso delle migliori confetture. È il dolce semplice per eccellenza, la coccola ideale per una merenda genuina che mette sempre d’accordo grandi e bambini
La ricetta originale di famiglia (disponibile nel periodo pasquale)
Il nostro grande orgoglio, preparata con lo stesso amore (e le stesse corse!) di quando nonno Berto ne sfornava a centinaia per le feste. Un lievitato profumato e soffice, ricco di uvetta e dal sapore inconfondibile. Una vera e propria istituzione a Cesena.